Entradas de] admcordero

,

CORDERO DE NAVARRA, EN LA “FIESTA DE LA SAL”

Este fin de semana Salinas de Oro celebró su ya tradicional “Fiesta de la Sal”, unas jornadas que organiza el ayuntamiento de la localidad junto a la Asociación Tierras de Iranzu para rendir homenaje a su producto estrella, la sal de manantial. Uno de los actos que contó con mayor afluencia de público fue la […]

,

CAMPAÑA DE PUBLICIDAD EXTERIOR DE CORDERO DE NAVARRA

Los autobuses urbanos de Pamplona y su comarca mostrarán publicidad de Cordero de Navarra hasta mediados del próximo mes. La sociedad pública INTIA y su marca paraguas Reyno Gourmet han puesto en marcha una campaña de promoción de los productos agroalimentarios de Navarra que pretende promocionar nuestra gastronomía y transmitir que detrás del producto hay […]

,

EL GANADOR DE NUESTRO SORTEO YA HA DISFRUTADO DE SU PREMIO

Javier Chung Román, ganador de nuestro último concurso en redes sociales, disfrutó el viernes con su esposa del premio que sorteaba la IGP Cordero de Navarra: una comida para dos personas en el Restaurante Alhambra de Pamplona. La pareja pudo degustar un exquisito menú de Cordero de Navarra. Ignacio Idoate, propietario del restaurante, fue el […]

,

CORDERO DE NAVARRA PRESENTE EN LA SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA

Durante la Semana del Pincho de Navarra que se celebró en Pamplona del 22 al 31 de marzo fueron varios los bares que utilizaron carne de cordero en la elaboración de sus propuestas gastronómicas. Locales como Gure Etxea, Roncesvalles Vinos y Pintxos, Akari Gastroteka o Cocotte Taberna optaron por elaborar sus pinchos con este delicioso […]

,

DEGUSTACIÓN DE CORDERO DE NAVARRA EN LA UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA

Ayer miércoles tuvo lugar una degustación de pintxos de Cordero de Navarra en la Cafetería del Aulario de la UPNA, en la que pudieron disfrutar decenas de estudiantes que, en menos de dos horas, consumieron más de quinientas porciones. El cocinero y nutricionista Juan Carlos Fernández, de El Txoko de Juan Carlos, fue el encargado […]

,

EL CORDERO DE NAVARRA, PROTAGONISTA EN NAVIDAD CON INTIA-REYNO GOURMET

INTIA-Reyno Gourmet ha presentado la campaña “Esta Navidad, que no falte Cordero de Navarra en tu mesa-Eguberriotan, ezinbestean Nafarroako Arkumea zure mahaian”, que trata de animar a los consumidores a apostar por un producto local, de cercanía, sostenible y saludable, que admite, además, diversas y sabrosas preparaciones. Así, desde la próxima semana y hasta después […]

,

CÓMO HACER EL BOCADILLO PERFECTO

Hoy vamos a daros algunas pistas para ayudaros a los que os estéis planteando participar en nuestro concurso. Unas pistas para inspiraros. Lo de dentro es importante, pero también el pan. Si algo define a un bocadillo es precisamente que va entre pan y pan. Hay muchos tipos de panes, elaborados con distintos cereales, de […]

, ,

SE BUSCA EL MEJOR BOCADILLO DE CORDERO DE NAVARRA

Transportable, rápido, sencillo o muy elaborado, casi infinito en sus variaciones, capaz de incluir representantes de toda la pirámide de alimentos: el bocadillo une lo mejor de la comida tradicional con aquella más innovadora y creativa. La enorme capacidad de personalización del bocadillo permite un placer auténtico y natural que no necesita ser procesado y […]

,

LOS CORDEROS: UNOS TRABAJADORES INCANSABLES

¿Alguna vez te has preguntado cómo se mantienen nuestros campos? con el trabajo que puede dar un simple jardín, ¿Quién se encarga de cuidar nuestros valles?. En gran parte, el cuidado de los campos de Navarra es responsabilidad de nuestros corderos. El ganado ovino se encarga de segar las hierbas, respetando el medio ambiente. Contar […]

, ,

CORDERO DE NAVARRA Y CALABAZA

Si buscas alimentos con los que combinar el Cordero de Navarra no debes descartar la calabaza. Las calabazas, además de estar de temporada, son muy sanas y le aportan al cordero un dulzor que acompaña a la perfección el sabor de la carne. Además de estar de temporada, las calabazas son muy sanas. Tienen antioxidantes, […]